2012年8月29日水曜日

便箋たち

連日、猛暑残暑になっていますが少しずつ秋の気配は漂いはじめ朝夕は少し涼しくなりましたね。
短い夏の終わりは寂しい気がします。
残り少ない2012年の夏、晩夏を楽しくお過ごしください。

さて、今回はいろいろな便箋たちをご紹介します。
携帯やパソコンばかりで最近手紙を書いてないなぁ~という方も書きたくなるような
かわいいシリーズが揃っています。



 
 
 
ざらざら紙のレターセット
 
 
 
かわいいシリーズもまだまだ取り揃えておりますが、『和』を感じるシンプルな便箋等も多数ご用意しております。次回ご紹介させていただきます。
 
 
 
 
 

2012年8月7日火曜日

misoya no kichen

暦の上では立秋ですがまだまだ暑い日は続きそうですね。
体調崩されませんようご自愛くださいませ。


今回は発酵食である味噌をベースに作られた『misoya no kichen』シリーズ、ご紹介します。




                      dip miso

左から、トリゴボウ、ゴマアオサ、カレーチーズ、コクトマト
180g/100g

     ◆パン、クラッカー、豆腐、餅、ご飯、トッピング感覚で使用する味噌です。
     ◆パスタ、バンズ、ソーセージ、鶏肉ソースとしてそのまま使用できます。
     ◆お湯などにといて簡単スープとして。

      いろいろな野菜につけていただくのもお薦めですよ。

    

     
     店内にてサンプルを用意しております。それぞれの味をお試しください

                      kake miso
              
◆粘度は低く、液状タイプの味噌です。
      ◆サラダ、蒸し鶏、豚しゃぶ、湯豆腐、ドレッシングやタレとして。
      ◆焼肉、焼きそば、パスタ、焼き飯ソースや調味料として。



              わっぱ味噌   tekka

   陰陽五行では鉄火味噌は「極陽性」食品として知られ、マクロビオティックでも定番食として重宝されています。

      ◆ご飯のふりかけに
      ◆おにぎりにしてギュッと握ればさらに極陽性に
      ◆餃子の具の味付けに
      ◆カレールーの隠し味に
      ◆お湯を注いで即席みそ汁に

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   ギフトセットもご用意しております。
 
 お好きな組み合わせでのラッピングも承っております。